盛岡市

らーめん 人力俥 盛岡市の営業時間・メニューを紹介!

自家製麺 人力俥 盛岡市 サムネイル

今回お邪魔したのは、岩手県盛岡市月ヶ丘にあるラーメン屋さん「らーめん 人力俥」。

若者からサラリーマンまで多くの方に愛される「らーめん 人力俥」の営業時間とメニューを紹介していきます。

「らーめん 人力俥」ってどんなお店?

自家製麺を使用し加水率や麺の太さをメニューごとに変えて提供するお店。

化学調味料を使わずに、おいしいラーメンを作り上げることに強いこだわりを持つラーメン店です。

お店の外観

らーめん 人力俥 盛岡市 外観

真っ赤で派手な看板と和風なのれんが特徴的な外観です。

場所は通りから路地に入った所にあり、少しわかりにくいので場所をよく確認してください。

駐車場は、お店の前の2番〜7番の6台分停められるスペースがあり、最寄りのコインパーキングは740m先に「リパーク盛岡青山3丁目」があります。

お店の内観

らーめん 人力俥 盛岡市 内観

カウンターの見た目が屋台っぽくなっているのがいい雰囲気。

自家製麺に使用している粉の袋がかけられており、何を使っているのかがよくわかります。

席は、カウンター席が6席、テーブル席は4人掛けが2卓×4席、小上がり席は4人掛けが1卓×4席。全部で18席。

「らーめん 人力俥」のメニューは?

らーめん 人力俥 盛岡市 メニュー

主なメニュー

・背脂煮干そば750円
・コク煮干そば750円
・海老そば800円
・海老担々麺800円
・貝汁旨味そば800円
・最凶煮干そば800円
・チーズガーリックごはん150円
・炙りチャーシューめし300円

お店に入ったらまずは券売機で食券を購入。限定ラーメンもあり、facebookかメルマガでしか宣伝しないので要チェックです。

また、お昼だけで完売する場合も多々あるようなので、早めに行くことをオススメします。

予算は1人あたり750円〜1300円ほど。価格帯がほとんど同じなので、選ぶ選択肢が多くなります。

海老そば

らーめん 人力俥 盛岡市 海老そば

濃厚な海老のラーメンが食べられる、盛岡市では貴重なお店。

独特の色合いと海老の強い香りが、海老好きにはたまりません。

らーめん 人力俥 盛岡市 海老そば 具材

トッピングは、2種類のチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ。

豚チャーシューは厚みがあり食べ応えを感じ、鶏チャーシューはこしょうのピリッとした味わいがクセになります。どちらも柔らかくこれだけで食べたいです。

らーめん 人力俥 盛岡市 海老そば スープ

スープは、とろみのある濃厚な海老のスープ。

鶏ガラ、モミジ、手羽先、鶏胸肉、じゃがいも、玉ねぎなどで作った濃厚鶏白湯ポタージュスープに、大量の甘エビを炒めてペースト状にしたものを加えて作るこだわり。

鶏肉や野菜などを長時間煮込んでポタージュにしているので、風味豊かな甘みを感じます。

らーめん 人力俥 盛岡市 海老そば 麺

麺は平打のストレート麺でした。スープにとろみがあるので麺によく絡み、存分に堪能できます。

麺をすする度に海老の強い風味がガツンときて、スープと麺を合わせると本当にバランスがよく美味しかったです。

ニボ酢や自家製ラー油をかけて食べることを推奨していたので、お好みで。

海老担々麺

らーめん 人力俥 盛岡市 海老担々麺

濃厚な海老そばベースの担々麺。

海老そばに辛さとパンチが欲しい方にお勧めの一杯。

らーめん 人力俥 盛岡市 海老担々麺 具材

トッピングは肉みそ、ネギ、錦糸唐辛子。

豆板醤と甜麵醬で甘辛く炒めた肉みそをトッピング。甜麵醬の辛味と山椒の香りが箸を進めます。

らーめん 人力俥 盛岡市 海老担々麺 スープ

スープは海老そばと同じ鶏ガラ、モミジ、手羽先、鶏むね肉、ジャガイモ、玉ねぎをつかったポタージュスープに甘エビを加えたもの。

海老そば同様、とろみのあるスープ。

らーめん 人力俥 盛岡市 海老担々麺 麺

麺は平打ちのストレート麺。

スープのとろみがうまく絡まり存分にスープを堪能できます。ツルツルな食感も楽しめる綺麗な麺。

背脂煮干そば

らーめん 人力俥 盛岡市 背脂煮干そば

細かい背脂が浮いている、シンプルな見た目のラーメン。

煮干しの香りがふわっと香り、食欲がそそられます。

らーめん 人力俥 盛岡市 背脂煮干そば 具材

トッピングは、低温調理豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、かいわれ大根、ねぎ。

2種類のチャーシューは、どちらもしっとりとした食感で、噛むほどに旨味が溢れてきます。

らーめん 人力俥 盛岡市 背脂煮干そば スープ

スープは、煮干しの旨味と少しの苦味を感じ、丸ごと煮干しを食べているかのようでした。

背脂は、煮干しのさっぱり感と相性抜群で、くどさを感じません。

らーめん 人力俥 盛岡市 背脂煮干そば 麺

麺は平打のストレート麺。

もちもちした食感ですが、しっかりとした弾力もあり食べ応え抜群です。

煮干しのスープをしっかり感じられるボツボツ系の麺。

コク煮干そば

らーめん 人力俥 盛岡市 コク煮干そば

お店で何種類かある煮干系ラーメンの1つ。

背脂煮干そばよりスープの色が濃く、魚粉が浮いているのが特徴的です。

らーめん 人力俥 盛岡市 コク煮干そば 具材

トッピングはローストポーク、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ、かいわれ大根、ねぎ。

かいわれ大根が細かくされており、食べやすくシャキシャキした食感がいいアクセントです。

らーめん 人力俥 盛岡市 コク煮干そば スープ

スープは魚粉の浮いた煮干スープ。

濃いめの味付けで、ほんのり苦味があって煮干しそのものの旨みを強く感じます。

らーめん 人力俥 盛岡市 コク煮干そば 麺

麺は自家製の中細麺。

少し硬めで、ざくっとした食感とよく絡む魚粉がとても相性抜群です。

貝汁旨味そば

らーめん 人力俥 盛岡市 貝汁旨味そば

蛤の貝汁と鶏、煮干しのうまみを合わせたラーメン。

貝のうまみと風味がしっかりと感じられる一杯。

らーめん 人力俥 盛岡市 貝汁旨味そば 具材

トッピングは、低温調理された豚と鶏のチャーシュー、のり、メンマ、ネギ。

綺麗に盛り付けられた麺、トッピングと美しいスープは見とれてしまいます。

らーめん 人力俥 盛岡市 貝汁旨味そば スープ

スープは蛤の貝汁と鶏、煮干しベース。

杉樽仕込み生揚げ醤油のタレを合わせることによって、より旨味と深みを感じます。

らーめん 人力俥 盛岡市 貝汁旨味そば 麺

麺は中細のストレート麺。

口の中で麺を楽しめるようなしっかりとした弾力と舌ざわり。

味噌麻婆麺 1辛

らーめん 人力俥 盛岡市 味噌麻婆麺 1辛

冬季限定のメニュー。

辛さは1辛、2辛、3辛、5辛から選ぶことができ、3辛以上はかなり辛いので自己責任になるとのことです。こちらは1辛。

らーめん 人力俥 盛岡市 味噌麻婆麺 1辛 具材

具材は豆腐、ひき肉、にら、ねぎ。

麻婆豆腐の具材がのっており、柔らかい豆腐と肉肉しいひき肉がラーメンとよく合います。

らーめん 人力俥 盛岡市 味噌麻婆麺 1辛 スープ

スープは魚介出汁を使った味噌スープに、豆板醤と甜麺醤で作った麻婆豆腐がかけられています。

四川赤山椒もかけられていて程よい痺れを堪能でき、1辛は体が温かくなるくらいの旨辛です。

らーめん 人力俥 盛岡市 味噌麻婆麺 1辛 麺

麺は自家製の角切り太麺。

弾力のある香り高い麺と、とろみのある麻婆豆腐がよく絡み、存分に旨味と辛みを堪能することができます。

炙りチャーシューめし

らーめん 人力俥 盛岡市 炙りチャーシューめし

厚みのあるチャーシューの角切りがゴロゴロと盛られたミニ丼。表面が炙られているので香ばしさが増しており、甘めのたれによく合います。

器の端には柚子胡椒がつけられており、味変できてラーメンにも相性バッチリです。

また、お米には麦を入れており、細かいところにもこだわりがあるということがよく感じられました。

「らーめん 人力俥」のおすすめPoint

・屋台の様な見た目の味わい深い店内。

・濃厚ながらも食べやすいラーメン。

・こだわりにこだわった麺。

「らーめん 人力俥」のinformation

店名らーめん 人力俥(じんりきしゃ)
TEL非公開
アカウントfacebook
住所岩手県盛岡市月が丘1–28–3
営業時間昼:11:00〜14:00
夜:18:00〜20:00
席数18席 カウンター席×6 テーブル席×8 小上がり席×4
定休日月曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
駐車場有 6台
アクセス方法青山駅から徒歩20分
「三愛病院前」バス停から徒歩2分