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名取市

【名取市 ラーメン】 杉のやの営業時間・メニューを紹介!

杉のやサムネイル

今回お邪魔したのは宮城県名取市にある、素材にこだわった幅広い年齢層に愛される人気ラーメン屋さん。

食べログでも高い評価を受けているお店で、回転率がいいですが並ぶことが多い人気店です。

駐車場は、お店の周りに15台ほど停めるスペースがありました。

お品書き(目次)

お店情報

店名麺舞 杉のや
TEL022-383-5001
アカウントTwitter
住所宮城県名取市田高神明180-1
営業時間昼:09:30~15:00 (スープが無くなり次第終了)
夜:09:00~15:30 (土、日)
席数24席
定休日火曜日
駐車場
アクセス南仙台駅から徒歩25分

「杉のや」の外観・内装

店舗の外観

suginoya01こちらが外観。

丼と麺が描かれた看板が特徴的で、目立っているため場所がわかりやすいです。

店内にも待つ場所がありますが、外まで並ぶほどの人気ぶりです。

店舗の内装

内観写真NGの為掲載無し。

内観は、L字のカウンター席とその中心に厨房、周りにはテーブル席が3つありました。

席は全部で24席。

メニュー

「杉のや」のメニュー

suginoya02

※主なメニュー
・鯛だし醤油  700円
・鯛だし塩   780円
・味噌     780円
・辛味噌    850円
・鯛めし    290円
・自家製焼豚丼 290円
・銀シャリ   110円
・焼豚 3枚   200円
・メンマ    110円
・味玉     110円
・味ネギ    110円

珍しい鯛だしのラーメンを提供しています。

サイドメニューのごはんものも、素材などにこだわっており妥協が全くありません。

鯛だし醤油【700円】

suginoya03杉のやさん人気の一杯。

シンプルながらきれいな1杯。+50円でこってりにすることもできます。

suginoya04トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ねぎ。

チャーシューは柔らかく食べやすいです。味玉は味濃いめで、滑らかな黄身との相性抜群。メンマは柔らかく、味がしっかり染み込んでいて癖になります。

suginoya05スープは濃口醤油を使用した鯛だしスープ。

鯛だしの風味豊かな香りと醤油のバランスがよく、飽きずに最後まで食べれます。

suginoya06麺は細麺。

コシがあり、しっかりした弾力のある麺。スープをしっかりと口に運んでくれるストレート麺です。

味噌【780円】

suginoya07野菜たっぷりの味噌ラーメン。鯛だし同様人気のある一杯。

上からごまがかけられており、風味が良く食欲がそそられます。

suginoya08トッピングは、キャベツ、もやし、にんじん、コロコロチャーシュー。

シャキシャキした食感の甘みのある野菜と、食べやすく柔らかいチャーシューがよく合っています。

suginoya09スープはごまがしっかり効いた味噌スープ。

出汁と味噌のバランスがよく優しい味わいですが、物足りなさは全くありません。

suginoya10麺はちぢれの太麺。

もちもちした食感がよく、ごまが絡んで風味が強く感じられます。スープにあった太麺で固めにゆでた麺は口ざわりがいい。

鯛めし【290円】

suginoya11数量限定のミニ丼。

お茶漬け用の薬味がついてくるので、ラーメンのスープをかけていただきます。

suginoya12鯛だしラーメンのスープが合うとのことです。

鯛の風味を強く感じ、薬味のさっぱり感もあいまって味わい深いです。そのまま食べても美味しく、スープをかけても美味しい2度楽しめる鯛めしです。

「杉のや」のここがおすすめ!

・活気にあふれた店内。

・出汁にこだわったラーメン。

・上品さが感じられる鯛だし。

今回お邪魔した【麺舞 杉のや】。鯛だしを使った上品なラーメンを一度味わってみてはいかがですか?

美味しかったです。ごちそうさまでした!