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山形市

【山形市 ハンバーガー】フレッジドバーガーの営業時間・メニューを紹介!

フレッジドバーガーサムネイル

今回お邪魔したのは、山形県山形市東原町にあるハンバーガー屋さん。自家製のタルタルソースと継ぎ足しテリヤキソース、国産牛100%パティにこだわったお店です。

お品書き

FLEDGED BUGER

お店の外観

フレッジドバーガー01ウッド調の外観は海外のお洒落なお店といった印象。お店の人たちで協力して外装を工事したりとこだわりの外観です。山形1大きい「OPEN」の看板も自作したりと味わい深いお店です。

駐車場はお店の裏手に3台分あり、最寄りのコインパーキングは約150m先に「タイムズ山形大学前駐車場」があります。500m圏内に有料駐車場が複数あるので安心です。

お店の内観

フレッジドバーガー04テイクアウトもやっていて持ち帰って食べる人も多く、電話注文も受け付けているので前もって電話すると待たないのでお勧めです。

フレッジドバーガー03 フレッジドバーガー02 ウッド調の店内には観葉植物やカトラリーとお水を乗せたドラム缶が置かれていておしゃれな雰囲気。若者を中心とした層に人気のお店で、外観、内観ともにインスタ映えしそうな空間です。

席は、カウンター席が5席、テーブル席は2人掛けが2卓×2席、4人掛けが3卓×4席。全部で21席。

「フレッジドバーガー」のメニューは?

フレッジドバーガー05 フレッジドバーガー06
主なメニュー
・ハンバーガー880円
・チーズバーガー980円
・テリヤキバーガー880円
・テリヤキチーズ980円
・アボカドバーガー1080円
・ベーコンチーズ1080円
・ベジタブル780円
・B・P・M1080円

シンプルなハンバーガーからテリヤキ、チーズといったオーソドックスなものから名前だけではわからない物まで豊富な種類。名前だけではわからない商品も何が入っているか説明がメニューに書かれていてわかりやすいです。ソフトドリンクはALL300円でコーヒーやビールなど種類も豊富です。

予算は一人あたり800円~1400円ほど。国産牛100%パティなどこだわった食材を使っているので少しお値段は張りますが食べる価値ありです。

ジンジャーエール&ドクターペッパー【300円&300円】

フレッジドバーガー07350mlの缶と氷の入ったグラスが提供され、自分で注ぐ形式。グラスで約2杯分の量になり、自分で開けるので炭酸が抜けにくいです。

ハンバーガー 【880円】

フレッジドバーガー08バーガーは串に刺され袋に入って提供されます。一緒にポテトとピクルスがついてくるので、お得感があります。ピクルスは大きめのものが1つついてくるので、酸味がいいアクセント。

フレッジドバーガー09ポテトはSサイズがついてきますが、単品のLサイズもあります。ニンニクの効いたコンソメのような味付けで、濃いめですがハンバーガーの邪魔はせずやみつきになします。

フレッジドバーガー10中身は、上からタルタルソース、ケチャップ、パティ、トマト、レタス。タルタルソースはふわふわとした自家製のソースで、酸味が控えめなので全体をまとめています。パティは牛肉を100%使用しており、ジューシーで硬めの食感なので食べ応え抜群。トマトは酸味とみずみずしさがあり、パティとの相性が合います。

フレッジドバーガー11バンズはトーストされており、密度の高い少し硬めのパンなのでカリカリした食感が楽しめます。こちらはスタンダードなメニューですが、それでも十分高さとボリュームがありガッツリ食べたい男性にもおすすめです。

テリヤキバーガー 【880円】

フレッジドバーガー12特製のテリヤキソースがたっぷりかかったハンバーガー。テリヤキ系にはトマトをトッピングしないというこだわりがあり、味のバランスがよく考えられています。中身は、タルタルソース、パティ、レタス。

フレッジドバーガー13テリヤキソースは醤油ベースのサラサラしたもので、しょっぱめの味わい。パティは粗めのこしょうが練りこまれており、スパイシーさとソースがよく合います。レタスはシャキシャキとしており、かなり多めに入っているので最後まで食感を楽しむことができます。

「フレッジドバーガー」のおすすめPoint

・お洒落でこだわりのお店の雰囲気。

・自家製のタルタルとソース国産牛100%パティ。

・インスタ映えしそうな盛り付け。

「フレッジドバーガー」のinformation

店名FLEDGED BUGER フレッジドバーガー
TEL023‐673‐0194
アカウントTwitter
住所山形県山形市東原町2丁目19‐19
営業時間昼:11:00~21:0
席数21席 カウンター席×5 テーブル席×16
定休日木曜日
駐車場有 お店の裏手に3台
アクセス方法山形駅から徒歩30分
「東原2丁目」バス停から徒歩1分