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弘前市

【弘前市 ラーメン】十五屋の営業時間・メニューを紹介!

十五屋サムネイル

今回お邪魔したのは、青森県弘前市田園にあるラーメン屋さん。地鶏を使ったラーメンをメインに提供しているお店です。

お品書き

地鶏soba 十五屋

お店の外観

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かなり大きめのお店で、古めかしい造りが渋い印象です。入り口のあたりの幕にはお店のこだわりが書かれており、その想いの強さが伺えます。

駐車場は、お店の前と横に約20台分停められるスペースがあり、最寄りのコインパーキングは1.6km先に「リパーク青森銀行城東支店第2」があります。

お店の内観

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店内も和風の日本家屋のような雰囲気があり、かなり広いのでお子様連れでも安心して行くことができます。

席は、カウンター席が7席、テーブル席は2人掛けが4卓×2席、4人掛けが4卓×4席、小上がり席は2人掛けが5卓。全部で41席。

「十五屋」のメニューは?

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・鶏塩ラーメン750円
・バジルラーメン850円
・檸檬ラーメン750円
・熟成鶏白湯800円
・台湾風まぜそば800円
・汁なし担々麺850円
・鶏マヨチャーシュー丼300円
・賄い丼300円

鶏出汁を使用したラーメンがメインで、アレンジラーメンや汁なし系も提供しています。サイドメニューにはおつまみ系が充実しており、夜には居酒屋としても利用できるお店。

予算は1人あたり750円〜1500円ほど。お酒を注文すると予算がさらに高くなるので注意してください。

鶏塩ラーメン 【750円】

十五屋07三つ葉の香りと鶏出汁のいい香りが見事に調和したラーメン。塩ベースだと鶏の旨味が存分に味わえるのでおすすめです。

十五屋08トッピングは、鶏チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、三つ葉。鶏チャーシューは、周りにこしょうがかけられており香ばしさがあります。メンマは少し甘めで、鶏出汁のスープといいアクセントです。

十五屋09スープは鶏出汁がしっかり効いたスープ。かなり出汁が効いており、熊本の地鶏を使用しているとのこと。お好みで柚子皮粉を入れるとまた違った味わいが感じられ、爽やかさがたまりません。

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麺はちぢれのある中太麺。しっかりめの弾力があり、食べごたえ十分です。鶏油がよく絡み、風味を強く感じます。

台湾風まぜそば 【800円】

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麺が見えないほどトッピングが盛り付けられたまぜそば。券売機には「まぜそば」としか書かれていないので、辛いものが苦手な方は注意してください。

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トッピングは、そぼろ、チーズ、桜えび、ニラ、海苔、白髪ねぎ、卵黄。そぼろは辛く味付けされているので、よく混ぜてください。チーズは下の方にあり、まろやかでコクがあるので辛味との相性抜群。桜えびは、全体に広がることで風味が豊かになります。

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タレは醤油ベースで、辛さは主にそぼろの味付けです。卵黄が乗っているので、一緒に食べるとバランスがよくやみつきになります。

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麺はちぢれのある中太麺。少し硬めで、様々なトッピングがあるので食感の違いを楽しむことができます。

「十五屋」のおすすめPoint

・広々としてくつろげる店内。

・地鶏を使用したこだわりのスープ。

・種類が豊富なラーメン。

「十五屋」のinformation

店名地鶏soba 十五屋
TEL0172‐26‐6826
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住所青森県弘前市大字田園2丁目1‐1‐9
営業時間昼:11:00~15:00
夜:18:00~21:00
席数41席 カウンター席×7 テーブル席×24 小上がり席×10
定休日不定休
駐車場有 20台
アクセス方法弘前駅から徒歩25分
「総合学習センター前」バス停から徒歩3分