大崎市

麺屋 匠 大崎市の営業時間とメニューを紹介!

今回お邪魔したのは、宮城県大崎市古川にあるラーメン屋さん「麺屋 匠」。

老若男女幅広い年代から支持されている「麺屋 匠」の営業時間とメニューを紹介していきます。

「麺屋 匠」ってどんなお店?

2019年9月に加美町から移転されたお店。

味噌ラーメンとまぜそばを中心に展開しており、それぞれに様々なこだわりを持つラーメン店です。

お店の外観

一軒家風のお店で、真っ白な外壁が特徴的です。

店前に看板が立っているので、夜でもわかりやすくなっています。

駐車場は、お店の裏に15台ほど停められるスペースがあり、最寄りのコインパーキングは1.1km先に「ダイヤパーク古川駅東」があります。

お店の内観

麺屋 匠 大崎市 内観

清潔感のあるきれいな店内です。

カウンター席のみなので、1人でも行きやすくなっています。

席は、カウンター席が9席、テーブル席は2人掛けが1卓×2席。全部で11席。

「麺屋 匠」のメニューは?

麺屋 匠 大崎市 メニュー
麺屋 匠 大崎市 サイドメニュー

主なメニュー

・ネギ味噌らーめん800円
・特製ネギ味噌らーめん980円
・味噌らーめん700円
・特製味噌らーめん880円
・匠のまぜそば780円
・台湾まぜそば780円
・ネギまぜそば880円
・チャーシュー丼300円

メニューは、味噌ラーメンとまぜそばをメインで提供しています。

限定麺も出しているので、SNSをチェックしてみてください。

お会計は前払いをお願いしている場合もあります。

予算は1人あたり700円〜1300円ほど。トッピングが安く、豊富な種類があるのでおすすめです。

ネギ味噌らーめん

麺屋 匠 大崎市 ネギ味噌らーめん

お店で人気No.1のメニュー。

白髪ねぎが山盛りに乗っていてボリューム満点です。

麺屋 匠 大崎市 ネギ味噌らーめん 具材

トッピングは、メンマ、ひき肉、細切りのチャーシュー、きくらげ、キャベツ、もやし、ねぎ。

ねぎが山盛りでトッピングされており、シャキシャキ感があっていい食感です。

チャーシューは細く切られて入っており、麺と一緒に食べることが出来ます。

麺屋 匠 大崎市 ネギ味噌らーめん スープ

スープは味噌のコクが強く感じられます。

野菜の旨味が溶け出しており、とてもバランスがいいです。

辛みがありますが、辛すぎず適度に食欲が刺激されて箸が止まりません。

麺屋 匠 大崎市 ネギ味噌らーめん 麺

麺は弾力のある太麺。

もちもちとした食感で、食べごたえ抜群です。

匠のまぜそば

麺屋 匠 大崎市 匠のまぜそば

こちらも麺が見えなくなるほどトッピングが盛り付けられた、ボリュームのある1杯。

追い飯・もやし増しが無料なので注文の際に一緒に頼むことができます。

麺屋 匠 大崎市 匠のまぜそば 具材

トッピングは、チャーシュー、ひき肉、メンマ、味玉、海苔、ねぎ。

チャーシューはしっかりめの肉質で、噛むほどに旨味が溢れてきます。

メンマはこしょうが効いており、いいアクセントです。

麺屋 匠 大崎市 匠のまぜそば まぜた後

タレは油っぽさの控えめな節系のもの。

ほんのり酸味があり、食べやすくなっています。

麺屋 匠 大崎市 匠のまぜそば 麺

麺はちぢれのある太麺。

ねっとりしたタレと魚粉がよく絡み、存分に味わうことができます。

台湾まぜそば

麺屋 匠 大崎市 台湾まぜそば

具材ごとにまとめられた綺麗な盛り付けの1杯。

卵黄は味玉に変更することが出来ます。

麺屋 匠 大崎市 台湾まぜそば 具材

トッピングは、肉味噌、にら、揚げ玉、刻み海苔、ねぎ、魚粉、卵黄。

肉味噌はかなり辛めですが、甘みもあってバランスがいいです。

揚げ玉はサクサクとした食感がいいアクセントになっています。

麺屋 匠 大崎市 台湾まぜそば タレ

かなり辛みの強めなタレです。

魚粉も全体に絡んで、非常に食べやすくなっています。

麺屋 匠 大崎市 台湾まぜそば 麺

麺はちぢれの太麺。

もちもちとした弾力のある麺で、タレが良く絡むので存分に楽しむことが出来ます。

チャーシュー丼

麺屋 匠 大崎市 チャーシュー丼

チャーシューがそのまま乗ったミニ丼。

醤油ベースのタレで、しっかりめの肉質のチャーシューと相性抜群です。

「麺屋 匠」のおすすめPoint

・落ち着いた店内の雰囲気。

・野菜たっぷりの味噌ラーメン。

・後味さっぱりで食べやすいまぜそば。

「麺屋 匠」のinformation

店名麺屋 匠
TEL090-6855-4638
アカウント
住所宮城県大崎市古川李埣3丁目4-5
営業時間昼:11:30~14:00
夜:18:00~20:00
席数11席 カウンター席×9 テーブル席×2
定休日火曜日
駐車場有 15台
アクセス方法古川駅から徒歩20分
「古川営業所」バス停から徒歩5分