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【宅麺.com】バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメンを紹介!

宅麺 バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメン サムネイル

今回注文したのは、福島県郡山市安積町日出山一本松にあるラーメン屋さん「バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん」の醤油ラーメン。

※「宅麺.com」とはご自宅に居ながら全国の有名ラーメン店から地元に愛される名店までお店の味を楽しめるサービスです。実際のスープを各ラーメン店で作り、冷凍させ届けることによってお店の味を再現させています。

「バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん」ってどんなお店?

2017年11月29日にオープンした、二郎系インスパイアのラーメン屋さん。

ラーメン二郎の熱狂的ファンだった店主さんが独学で勉強されて念願のオープン。

バカ増しの名前通り、ボリューム満点の二郎系インスパイアラーメンが人気で学生さんが多く通うお店です。

宅麺をより美味しく食べる為に!

1.宅麺.comで注文すると冷凍された状態でスープが届きます。冷凍保存なので冷凍庫に入る量を注文してください。また記載された賞味期限に気を付けてください。

2.実際に作る際は、まずオススメトッピングを確認しします。麺を茹でてからでは美味しく食べることができません。また、二郎系インスパイアは野菜を必須にしているところもあり、スープが濃いめの為準備しておくといいと思います。

3.麺を茹でるときは大き目の鍋でたっぷりの水を沸騰させて茹でるようにしてください。

4.ラーメン屋さんでも行っているお店が多いですが、スープを入れる前に丼を温めておくとスープが冷めにくく美味しくいただけます。

「バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん」醤油ラーメン

「醤油ラーメン」の商品構成は?

宅麺 バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメン 商品構成

「バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん」醤油ラーメンの商品構成は、麺、スープ、チャーシュー、味付け脂。

お店おススメのトッピングは、もやし、キャベツ、刻みニンニクになります。※おススメトッピングはご自身で用意します。

店主さんおススメの食べ方!

・スープを鍋にいれてご飯、溶き卵を入れておじやに!

これ以外にも自分流にアレンジして宅麺ならではの食べ方を楽しんでみてください。

「醤油ラーメン」の作り方は?

宅麺 バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメン 作り方

1.大き目の鍋2つに沸騰したお湯を用意します。(具材用と麺を茹でる用)

2.スープ用鍋に熱湯を張り、封を切らずにスープを15分ほど温めます。

3.スープ用鍋に、封を切らずに具材を3分~5分ほど温めます。

4.沸騰した麺用の鍋に袋から取り出した麺を入れ3分30秒~4分ほどお好みの硬さで茹でます。

5.2で湯煎したスープを器に注ぎ、茹で上げた麺を湯切りして盛り付けます。

6.2、3で用意した具材をトッピングして完成です。

「醤油ラーメン」の味は?

宅麺 バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメン

背脂がたっぷり乗った、味濃いめな二郎系インスパイアラーメン。

商品構成外のトッピングとして、もやし、キャベツを乗せています。

宅麺 バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメン 具材

トッピングは、チャーシュー、もやし、キャベツ、背脂。

チャーシューは、柔らかいところとしっかりした肉質のところがあり、食感の違いが楽しめます。

背脂は味がついており、野菜と合わせて食べると非常にバランスがいいです。

宅麺 バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメン スープ

スープは、濃厚で豚骨のコクと醤油のキリッとした旨味が感じられます。

濃いめなので、野菜をたっぷり入れるのがおすすめです。

宅麺 バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメン 麺

麺は平打ちのちぢれ太麺。

コシのある硬めの食感で、ワシワシとしていて食べ応え抜群です。

スープが良く絡み、麺とスープを存分に楽しむことができます。

「バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん」の口コミ情報

女性
女性
野菜と脂を混ぜて食べると美味しい!

男性
男性
レベルの高いインスパイアです!

店主さんの細かな配慮や、レベルの高い二郎系インスパイアが人気の様です。

「バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん」の商品は宅麺.comで!

正統派インスパイア系らしい豚の旨味が詰まった濃厚スープにしっかりと存在を主張する醤油のコク。その味わいは塩味だけが強いものではなく、ワイルドながらも絶妙なバランスの取れたスープに仕上がっている。もちろん、インスパイア系特有のワシワシの麺との相性もバッチリだ。刻みニンニクトッピングは必須で、インスパイア系初心者にも是非オススメしたいわかりやすいインスパイアラーメンだ!!

出典:バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメンインスパイア系初心者におススメ!キリッと醤油の立ったワイルドなラーメン

「バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん」のinformation

店名バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん
TEL非公開
アカウント不明
住所福島県郡山市安積町日出山一本松100-7
営業時間昼:11:30~14:30
夜:18:00~21:00 (L.o20:30)
席数15席
定休日不定休
駐車場有 4台
アクセス方法安積永盛駅から徒歩26分
帝京安積高校バス停から徒歩1分