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【宅麺.com】ラッキー食堂 まとや 豚ゴリラー麺を紹介!

宅麺 ラッキー食堂 まとや 豚ゴリラー麺 サムネイル

今回注文したのは、長野県長野市南千歳町にあるラーメン屋さん「ラッキー食堂 まとや」の豚ゴリラー麺。

※「宅麺.com」とはご自宅に居ながら全国の有名ラーメン店から地元に愛される名店までお店の味を楽しめるサービスです。実際のスープを各ラーメン店で作り、冷凍させ届けることによってお店の味を再現させています。

「ラッキー食堂 まとや」ってどんなお店?

ボリューム満点の二郎系インスパイアラーメンや、定食なども提供している若者に強い支持を受けるお店。

2013年9月4日には千曲店もオープンし、学生を中心に人気があります。

量の多いものから、あっさり系、濃厚系、つけ麺など様々なジャンルのラーメンが食べられ、定食もガッツリ系なので男性におすすめのラーメン屋さんです。

宅麺をより美味しく食べる為に!

1.宅麺.comで注文すると冷凍された状態でスープが届きます。冷凍保存なので冷凍庫に入る量を注文してください。また記載された賞味期限に気を付けてください。

2.実際に作る際は、まずオススメトッピングを確認しします。麺を茹でてからでは美味しく食べることができません。また、二郎系インスパイアは野菜を必須にしているところもあり、スープが濃いめの為準備しておくといいと思います。

3.麺を茹でるときは大き目の鍋でたっぷりの水を沸騰させて茹でるようにしてください。

4.ラーメン屋さんでも行っているお店が多いですが、スープを入れる前に丼を温めておくとスープが冷めにくく美味しくいただけます。

「ラッキー食堂 まとや」豚ゴリラー麺

宅麺 ラッキー食堂 まとや 豚ゴリラー麺 商品構成

「ラッキー食堂 まとや」豚ゴリラー麺の商品構成は、麺、スープ、豚バラ軟骨。

お店おススメのトッピングは、茹でもやし、茹でキャベツ、おろしニンニクになります。※おススメトッピングはご自身で用意します。

店主さんおススメの食べ方!

・記載なし!

自分流にアレンジして宅麺ならではの食べ方を楽しんでみてください。

「豚ゴリラー麺」の作り方は?

宅麺 ラッキー食堂 まとや 豚ゴリラー麺 作り方

1.大き目の鍋2つに沸騰したお湯を用意します。(具材用と麺を茹でる用)

2.スープ用鍋に熱湯を張り、封を切らずにスープを15分ほど温めます。

3.沸騰した麺用の鍋に袋から取り出した麺を入れ4分30秒~5分ほどお好みの硬さで茹でます。

4.2で湯煎したスープを器に注ぎ、茹で上げた麺を湯切りして盛り付けます。

5.2で用意した具材をトッピングして完成です。

「豚ゴリラー麺」の味は?

宅麺 ラッキー食堂 まとや 豚ゴリラー麺

長時間煮込まれたとろとろチャーシューが特徴的な二郎系インスパイアのラーメン。

商品構成外のトッピングとして、もやし、キャベツを乗せています。

宅麺 ラッキー食堂 まとや 豚ゴリラー麺 具材

トッピングは、チャーシュー、もやし、キャベツ。

チャーシューは大きく、骨までとろとろで食べやすく味がしっかり染みていてやみつきになります。

野菜のみずみずしさがスープと相性抜群です。

宅麺 ラッキー食堂 まとや 豚ゴリラー麺 スープ

スープは豚骨と鶏ガラを使用した、動物系の旨味が凝縮されたスープ。

塩気は強すぎず、バランスが良く非常に食べやすいです。

宅麺 ラッキー食堂 まとや 豚ゴリラー麺 麺

麺は自家製の極太麺。

もちもちとした食感で、麺とよく絡み存分に楽しむことができます。

「ラッキー食堂 まとや」の口コミ情報

男性
男性
期待通りの美味しさを提供してくれる!

男性
男性
ボリューム満点だしとても美味しい!

量も味も非常に満足感を与えてくれるラーメンを提供している様です。

「ラッキー食堂 まとや」の商品は宅麺.comで!

丼から溢れる巨大チャーシューは、甘辛いタレが染みこんでおり、口の中でほろほろとほぐれる。鶏がらの旨みが特徴のインスパイア系スープと、弾力と舌触りが自慢の自家製極太麺との相性は抜群。茹でモヤシとキャベツを入れて楽しみたい。

出典:ラッキー食堂まとや 豚ゴリラー麺長野発!規格外!ド迫力の豚バラ軟骨チャーシュー

「ラッキー食堂 まとや」のinformation

店名ラッキー食堂 まとや
TEL026-228-8485
アカウント
住所長野県長野市南千歳町876-13
営業時間昼:11:00~22:30
  11:00~21:30 (日・祝)
席数29席
定休日不定休
駐車場
アクセス方法長野駅から徒歩6分
かるかや山前バス停から徒歩3分