青森市

中華そば ひらこ屋 青森市の営業時間・メニューを紹介!

中華そば ひらこ屋 青森市 サムネイル

今回お邪魔したのは、青森県青森市大字新城山田にあるラーメン屋さん「中華そば ひらこ屋」。

地元の方から県外の方まで煮干しラーメン好きに熱狂的な人気を誇る「中華そば ひらこ屋」の営業時間とメニューを紹介していきます。

「中華そば ひらこ屋」ってどんなお店?

2005年12月1日にオープンした、煮干しラーメンが人気のお店。

「株式会社 らいもん」が経営するお店で、他に2店舗のラーメン屋さんも経営されています。

あっさり系から濃厚系の煮干しラーメンが食べられるお店で、煮干しの旨味を実感できるラーメン屋さんです。

営業時間は、10:30~21:00の通し営業になります。

お店の外観

中華そば ひらこ屋 青森市 外観

独特の字体で大きく店名が書かれているのが印象的な外観。

交通量の多い道路沿いにあるので、お店に入る際は注意してください。

駐車場は、お店の周りに20台分停められるスペースがあり、最寄りのコインパーキングは2.5㎞先に「新青森駅西口駐車場」があります。

お店の内観

中華そば ひらこ屋 青森市 内観 小上がり席
中華そば ひらこ屋 青森市 内観 カウンター席

店内はウッド調に統一されており、昔ながらの雰囲気が感じられます。

清潔感があり、落ち着いた印象なので1人でも行きやすいです。

席は、カウンター席が8席、小上がり席は6人掛けが3卓×6席。全部で26席。

「中華そば ひらこ屋」のメニューは?

中華そば ひらこ屋 青森市 メニュー
・あっさり 煮干し中華そば600円
・こいくち とんこつ煮干しそば750円 
・にぼダク こいくちにぼダク800円 
・せあぶら 背脂煮干しそば720円 
・バラそば 煮干しバラ肉そば850円 
・ご飯 (おかわり無料)100円 
・にぼ炊き飯150円 
・賄いチャめし150円 

メニューは煮干し系のラーメンのみになっています。

同じ煮干し系でも、あっさり、こってり、濃いめなど様々なバリエーションがあるので、何度行っても飽きることがありません。

予算は1人あたり600円〜1100円ほど。全体的に安く、学生さんも行きやすいです。

あっさり 煮干し中華そば

中華そば ひらこ屋 青森市 あっさり 煮干し中華そば

ボリューミーなチャーシューと澄んだスープが特徴的な1杯。

600円とかなり安いですが、トッピングがたっぷり乗っていてボリュームがあります。

中華そば ひらこ屋 青森市 あっさり 煮干し中華そば 具材

トッピングは、チャーシューが2種類、メンマ、ねぎ。

薄めのチャーシューは、柔らかく脂身とのバランスがいいので食べやすいです。

厚みのあるチャーシューは、しっかりした肉質で食べ応え抜群。

メンマは結んであり、見た目もとても可愛らしいです。

中華そば ひらこ屋 青森市 あっさり 煮干し中華そば スープ

スープは煮干しを長時間水出しして作られたこだわりのもの。

煮干しの風味がよく、程よい酸味が合って食べやすいです。

中華そば ひらこ屋 青森市 あっさり 煮干し中華そば 麺

麺は自家製の中太麺。

うどんの様に白っぽく滑らかな表面で、ツルッとしていて喉越し抜群です。

にぼダク

中華そば ひらこ屋 青森市 にぼダク

限定10食のみ販売されているメニュー。

メニューの名前の通り、煮干しをふんだんに使っているのが見た目からわかります。

中華そば ひらこ屋 青森市 にぼダク 具材

トッピングはあっさり煮干し中華そばと同じで、チャーシューが2種類、メンマ、ねぎ。

煮干脂で作った泡が上からかけられており、濃縮された煮干しの旨味がしっかり感じられます。

中華そば ひらこ屋 青森市 にぼダク スープ

スープは、こいくちとんこつ煮干しそばにさらに煮干しを加えた濃厚煮干しスープ。

少しとろみがあり、酸味が強く食べ進めるほどにクセになる味わいです。

中華そば ひらこ屋 青森市 にぼダク 麺

麺は自家製の中太麺。

もちもちとした弾力があり、とろみのあるスープがよく絡みます。

「中華そば ひらこ屋」のおすすめPoint

・落ち着いた雰囲気のお店。

・非常に安く学生さんも行きやすいお店。

・煮干しの旨味と風味が存分に感じられるラーメン。

「中華そば ひらこ屋」の口コミ情報

女性
女性
煮干し好きにはたまらない!

男性
男性
今まで食べた煮干しラーメンでも断トツ!

煮干しラーメンが非常に人気で唯一無二の旨さの様です。

「中華そば ひらこ屋」のinformation

店名中華そば ひらこ屋
TEL017-787-0057
アカウント 
住所青森県青森市大字新城山田588‐16
営業時間昼:10:30~21:00
席数26席 カウンター席×8 テーブル席×18 
定休日火曜日
駐車場有 20台
アクセス方法津軽新城駅から徒歩11分
平和台団地バス停から徒歩1分