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【宅麺.com】らーめん武丸 らーめん(豚2枚アブラ付き)を紹介!

宅麺 二郎系 らーめん 武丸 らーめん(豚2枚アブラ付) サムネイル

今回注文したのは、栃木県宇都宮市戸祭町にあるラーメン屋さん「らーめん武丸」のらーめん(豚2枚アブラ付)。

※「宅麺.com」とはご自宅に居ながら全国の有名ラーメン店から地元に愛される名店までお店の味を楽しめるサービスです。実際のスープを各ラーメン店で作り、冷凍させ届けることによってお店の味を再現させています。

「らーめん武丸」ってどんなお店?

2009年1月10日に栃木県宇都宮市御幸本町でオープンした、二郎系直系のラーメン屋さん。

2019年5月8日に市内の戸祭町に移転オープンし、二郎系直系で修行された店主さんのこだわりが感じられるラーメンが食べれるお店。

豚の旨味を存分に楽しめるスープと、強力粉を使用したワシワシ食感の自家製麺が楽しめます。

営業時間は、昼11:15〜14:30、夜18:00〜21:30の2部制になります。

宅麺をより美味しく食べる為に!

1.宅麺.comで注文すると冷凍された状態でスープが届きます。冷凍保存なので冷凍庫に入る量を注文してください。また記載された賞味期限に気を付けてください。

2.実際に作る際は、まずオススメトッピングを確認しします。麺を茹でてからでは美味しく食べることができません。また、二郎系インスパイアは野菜を必須にしているところもあり、スープが濃いめの為準備しておくといいと思います。

3.麺を茹でるときは大き目の鍋でたっぷりの水を沸騰させて茹でるようにしてください。

4.ラーメン屋さんでも行っているお店が多いですが、スープを入れる前に丼を温めておくとスープが冷めにくく美味しくいただけます。

「らーめん武丸」らーめん(豚2枚アブラ付)

「らーめん(豚2枚アブラ付)」の商品構成は?

宅麺 二郎系 らーめん 武丸 らーめん(豚2枚アブラ付) 商品構成

「らーめん武丸」らーめん(豚2枚アブラ付)の商品構成は、麺、具入りスープ(豚2枚)、具材(背脂)。

お店おススメのトッピングは、茹でもやし、茹でキャベツ、刻みニンニク、刻みショウガ。※おススメトッピングはご自身で用意します。

店主さんおススメの食べ方!

・濃いめのスープにライスが相性抜群!

・茹でたもやしとキャベツをトッピング!

これ以外にも自分流にアレンジして宅麺ならではの食べ方を楽しんでみてください。

「らーめん(豚2枚アブラ付き」の作り方は?

宅麺 二郎系 らーめん 武丸 らーめん(豚2枚アブラ付) 作り方

1.大き目の鍋2つに沸騰したお湯を用意します。(具材用と麺を茹でる用)

2.スープ用鍋に熱湯を張り、封を切らずにスープを15分ほど温めます。

3.スープ用鍋に、封を切らずに具材を3分~4分ほど温めます。

4.沸騰した麺用の鍋に袋から取り出した麺を入れ4分~6分ほどお好みの硬さで茹でます。

5.2で湯煎したスープをスープと脂がなじむように袋をよく振ってから器に注ぎ、茹で上げた麺を湯切りして盛り付けます。

6.3で用意した具材をトッピングして完成です。

「らーめん(豚2枚アブラ付)」の味は?

宅麺 二郎系 らーめん 武丸 らーめん(豚2枚アブラ付)

豚の旨味がぎっしり詰まった、二郎系ラーメン。

商品構成外のトッピングとして、もやし、キャベツを乗せています。

宅麺 二郎系 らーめん 武丸 らーめん(豚2枚アブラ付) 具材

トッピングは、チャーシュー、もやし、キャベツ、味付きアブラ。

チャーシューは、大きめのものが2枚も入っており、濃いめの味付けとこってりとしたジューシーな肉質でやみつきになります。

味付きアブラは、脂の甘みとほどよい塩味があり、とてもバランスが良く、麺に絡めて食べのがおすすめです。

野菜をたっぷり盛り付けることで、シャキシャキ感が加わりいいアクセントになります。

宅麺 二郎系 らーめん 武丸 らーめん(豚2枚アブラ付) スープ

スープは、豚骨や豚肉を煮込んだ濃厚な豚骨醤油スープ。

スープに溶け込んだ野菜の甘みもほどよく感じられ、濃すぎないので最後まで飽きずに食べることができます。

宅麺 二郎系 らーめん 武丸 らーめん(豚2枚アブラ付) 麺

麺は、強力粉を使用したワシワシ食感の太麺。

弾力が強く、麺も280gあるので非常に食べごたえ抜群です。

「らーめん武丸」の口コミ情報

男性
男性
二郎系直系のこってりスープがクセになる!

男性
男性
ワシワシ麺で食べ応え抜群!

豚のコクと旨味が楽しめるこってりスープと、弾力のある麺が楽しめる様です。

「らーめん武丸」の商品は宅麺.comで!

二郎直系の遺伝子を受け継ぎながら独自の進化を遂げ、宇都宮で連日行列を作る「ラーメン武丸」。豚骨と豚肉の旨みをじっくりと炊出し、絶妙なバランスで仕上げられるスープと、強力粉で作られる平打ち麺が病みつきになる一杯!

出典:ラーメン武丸 ラーメン(豚2枚アブラ付)
宇都宮で連日行列を作る二郎インスパイア

「らーめん武丸」のinformation

店名らーめん武丸
TEL不明
アカウント
住所栃木県宇都宮市戸祭町2732-1
営業時間昼:11:15〜14:30
夜:18:00〜21:30
席数14席
定休日月曜日
駐車場
アクセス方法東武宇都宮駅から徒歩28分
下戸祭2丁目バス停から徒歩2分