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【宅麺.com】ちばから らーめんを紹介!

宅麺 二郎系 インスパイア ちばから らーめん サムネイル

今回注文したのは、千葉県市原市西国分寺台にあるラーメン屋さん「ちばから」らーめん。

※「宅麺.com」とはご自宅に居ながら全国の有名ラーメン店から地元に愛される名店までお店の味を楽しめるサービスです。実際のスープを各ラーメン店で作り、冷凍させ届けることによってお店の味を再現させています。

「ちばから」ってどんなお店?

2004年10月8日に、千葉県市原市西国分寺台でオープンした二郎系ラーメンのお店。

ラーメン二郎にて修行された店主さんが経営されており、独自に進化させた二郎系ラーメンが味わえます。

全国で3店舗展開しており、休日には行列を作るほどの人気なラーメン屋さんです。

営業時間は、昼11:15~15:00、夜18:15~22:00(日曜日・祝日:18:15~21:00)の2部制です。

宅麺をより美味しく食べる為に!

1.宅麺.comで注文すると冷凍された状態でスープが届きます。冷凍保存なので冷凍庫に入る量を注文してください。また記載された賞味期限に気を付けてください。

2.実際に作る際は、まずオススメトッピングを確認しします。麺を茹でてからでは美味しく食べることができません。また、二郎系インスパイアは野菜を必須にしているところもあり、スープが濃いめの為準備しておくといいと思います。

3.麺を茹でるときは大き目の鍋でたっぷりの水を沸騰させて茹でるようにしてください。

4.ラーメン屋さんでも行っているお店が多いですが、スープを入れる前に丼を温めておくとスープが冷めにくく美味しくいただけます。

「ちばから」らーめん

「らーめん」の商品構成は?

宅麺 二郎系 インスパイア ちばから らーめん 商品構成

「ちばから」らーめんの商品構成は、麺、具入りスープ(チャーシュー)。

お店おススメのトッピングは、茹でもやし、茹でキャベツ、刻みニンニク。※おススメトッピングはご自身で用意します。

店主さんおススメの食べ方!

・具入りスープをあらかじめ冷蔵庫で解凍!

これ以外にも、自分流にアレンジして宅麺ならではの食べ方を楽しんでみてください。

「らーめん」の作り方は?

宅麺 二郎系 インスパイア ちばから らーめん 作り方

1.大き目の鍋2つに沸騰したお湯を用意します。(スープ用と麺を茹でる用)

2.スープ用鍋に熱湯を張り、封を切らずにスープを15分ほど温めてください。

3.沸騰した麺用の鍋に袋から取り出した麺を入れ、3分〜6分ほどお好みの硬さで茹でます。

4.2で湯煎したスープを器に注ぎ、茹で上げた麺をよく湯切りして盛り付けます。

5.用意した具材をトッピングして完成です。

「らーめん」の味は?

宅麺 二郎系 インスパイア ちばから らーめん

濃厚ながら後味あっさりで食べやすい二郎系ラーメン。

商品構成外のトッピングとして、茹でもやし、茹でキャベツ、にんにく。

宅麺 二郎系 インスパイア ちばから らーめん 具材

トッピングは、チャーシュー、茹でもやし、茹でキャベツ、にんにく。

チャーシューは、しっかりした肉質で食べ応えがあり、脂身も弾力があって非常にバランスがいいです。

茹でもやし、茹でキャベツ、にんにくはおすすめトッピングとして書かれていますが、必須で用意するべきものなので封を開ける前に準備が必要のため注意してください。

宅麺 二郎系 インスパイア ちばから らーめん スープ

スープは、濃厚な豚骨醤油の乳化スープ。

とろみがあり最初はガツンとした濃厚な味わいですが、後味は意外とあっさりしていて食べやすいです。

宅麺 二郎系 インスパイア ちばから らーめん 麺

麺は、強い弾力で食べ応え抜群の太麺。

270gも入っているのでボリュームも満点で、全体的に非常に満足感の味わえる1杯です。

「ちばから」の口コミ情報

男性
男性
ボリューム満点だけど最後まで飽きないおいしさ!

男性
男性
意外と後味あっさりで食べやすい!

ボリューム満点ながら食べやすく、最後まで美味しく食べられる様です。

「ちばから」の商品は宅麺.comで!

千葉県市原市の郊外にひときわ目立つ大行列を作り出す「ちばから」。

ラーメン二郎出身でセンス抜群の店主が作るらーめんは、

二郎インスパイア系の中でもトップレベルの実力と人気を誇る。

出典:ちばから 二郎DNAを持つ職人店主が作る究極インスパイア

「ちばから」のinformation

店名ちばから
TEL0436-23-8807
アカウント
住所千葉県市原市西国分寺台1丁目3-16
営業時間昼:11:15~15:00
夜:18:15~22:00(日曜日・祝日:18:15~21:00)
席数22席
定休日月曜日・火曜日
駐車場
アクセス方法上総村上駅から徒歩20分
国分寺中通りバス停から徒歩1分