山形市

自家製麺 大器 山形市の営業時間・メニューを紹介!

今回は、幅広いメニューのラーメンと器にもこだわっていると話題の「自家製麺 大器」さんにお邪魔しました。

「自家製麺 大器」の営業時間やメニュー、口コミ等を紹介していきます。

「自家製麺 大器」ってどんなお店?

山形県山形市旅篭町2丁目1-40にお店を構える「自家製麺 大器」。周辺には、山形市役所や山形七日町ワシントンホテルがあります。

山形駅から歩いて20分のところにあり、バスを利用する場合は、旅籠町バス停から徒歩2分ほどで到着します。

2017年4月5日に宮城県仙台市太白区でオープン。山形の人気店「自家製麺 麺藤田」さんで修業し、濃厚な白湯スープや時間限定メニューが話題のお店です。

2018年4月16日に現在の場所に移転し、移転後も人気を集めるラーメン屋さんです。

「自家製麺 大器」の営業時間は?

営業時間は11:30~14:30、17:30~20:00の2部制で、定休日は日曜日になります。

営業時間や定休日が変更することもあるので、公式SNS等を確認してください。

時間帯によっては混雑が予想されますが、比較的落ち着いて来店できると思います。

お店の外観

自家製麺 大器 山形市 外観

大きな通り沿いに位置するお店で、手書きのような文字で書かれた立て看板が目印になっています。

お店併設の駐車場は無いので注意してください。

車での来店の場合は、歩いて1分ほどの場所に「エチゴヤパーキング」があるのでそちらを利用してください。

お店の内観

自家製麺 大器 山形市 内観

店内は温かみのある雰囲気で、カウンター席に仕切りがあるので周りを気にせず食事に集中することができます。

席は、カウンター席が10席、小上がり席は4人掛けが2卓あり、全部で18席とやや小さめのお店です。

カウンター席から、小上がり席まで複数用意されているので、お一人様から複数人での来店もしやすいお店になっています。

「自家製麺 大器」のメニューは?

自家製麺 大器 山形市 メニュー
・しょうゆ白湯ラーメン710円
・しょうゆ白湯ラーメン 大盛810円
・担々麺780円
・担々麺 大盛880円
・中華そば630円
・チャーシュー麺830円
・坦々つけ麺830円
・G系★担々麺880円
・汁なしまぜそば830円
・夜限定 こってりラーメン830円

白湯系のスープを中心に展開しており、時間帯限定のものもあるのでお目当ての方は注意してください。

注文方法は、券売機にて食券を購入になります。

予算は1人あたり630円〜1300円ほど。全体的に価格が高いものはないので、学生さんも気軽に立ち寄ることができます。

しょうゆ白湯ラーメン

自家製麺 大器 山形市 しょうゆ白湯ラーメン

豚骨・鶏・魚節を長時間煮込んだ、濃厚な白湯スープが特徴的なラーメンです。

節系の風味が少し強めで、それぞれの素材の旨味がぎっしり詰まっています。

自家製麺 大器 山形市 しょうゆ白湯ラーメン トッピング

トッピングは、チャーシュー、メンマ、岩海苔、ねぎ。

チャーシューは2枚乗っており、スープの熱で脂身が溶け出し柔らかい食感と、肉々しさが楽しめます。

メンマはシャキシャキした食感で、ほんのり甘みが感じられ、濃厚なスープと相性抜群です。

岩海苔はとろみのあるスープがよく絡み、海苔の風味とスープの旨味を一緒に感じられます。

自家製麺 大器 山形市 しょうゆ白湯ラーメン スープ

スープは、素材の味がしっかり溶け込んだ濃厚白湯スープ。

節系の風味が最初にガツンと感じられ、豚骨や鶏の旨味やコクが後からきて非常に風味豊かでやみつきになります。

自家製麺 大器 山形市 しょうゆ白湯ラーメン 麺

麺は自家製のちぢれ太麺。

もちもちとした柔らかめの食感で、とろみのあるスープが麺とよく絡まり存分に楽しむことができます。

こってりラーメン

自家製麺 大器 山形市 こってりラーメン

野菜がたっぷり盛り付けられた、二郎系インスパイアのようなラーメン。

13時30分から提供されるので、お目当ての方は時間帯に注意してください。夜から大盛り無料になります。

にんにくと背脂を入れるか聞かれるので、注文の際に申し出てください。こちらはにんにくも背脂もありです。

自家製麺 大器 山形市 こってりラーメン トッピング

トッピングは、チャーシュー、もやし、キャベツ、ねぎ、背脂、にんにく。

チャーシューは厚みがあり、肉の旨味ががっつり感じられ、食べ応え抜群です。

野菜はたっぷり乗っており、シャキシャキ感とみずみずしさがこってりスープとよく合います。

自家製麺 大器 山形市 こってりラーメン スープ

スープは、醤油ベースのこってり系な1杯。

後味は意外とくどくなく、にんにくの辛みと合わせて箸が止まらなくなるほどやみつきになります。

自家製麺 大器 山形市 こってりラーメン 麺

麺は、自家製のちぢれ太麺。

しっかりとした弾力があり、食べ応え抜群です。

「自家製麺 大器」過去の限定麺

※現在販売してるかはSNSをチェックしてください。

「自家製麺 大器」のおすすめPoint

・1人でも行きやすい雰囲気のお店。

・白湯系を中心にした濃厚系ラーメン。

・スープと相性抜群の自家製麺。

「自家製麺 大器」の口コミ情報

女性
女性
担々麺が美味しい!

男性
男性
接客も気持ちいいし落ち着いて食事が楽しめる。

男性
男性
どのメニューもクオリティー高い!

「自家製麺 大器」のinformation

店名自家製麺 大器
TEL非公開
アカウント
住所山形県山形市旅篭町2丁目1-40
営業時間昼:11:00~14:30
夜:17:30~20:00
席数18席 カウンター席×10 テーブル席4×2 
定休日日曜日
駐車場
アクセス方法山形駅から徒歩20分
旅籠町バス停から徒歩2分